Saimaan ammattiopisto Sampon konditoria-alan huippuosaamiskeskus Pastry Saimaa tuo makean tuulahduksen Kauppakeskus Gallerian kuuttifestareille lauantaina 26.4. klo 11.30–13.30. Sampon kondiittoriopiskelijat ja -opettajat kokoavat yleisön edessä huikean 20 metriä...
Hongkongilainen kondiittorimestari Roger Fok piti Sugar showpiece and Confectionery -kurssin Saimaan ammattiopisto Sampon Pastry Saimaa -osaamiskeskuksessa maaliskuun alussa. Hän perehdytti opiskelijoita muun muassa sokeritaitotöiden tekniikoihin sekä erilaisin tavoin...
Pastry Saimaan avajaisissa kysyimme vierailtamme, millaisia tunteita ja fiiliksiä Pastry Saimaa herättää. Kokosimme vastauksista sanapilven! 💭💙 Kiitos kaikille, jotka jaoitte ajatuksenne kanssamme! Tämä sanapilvi kertoo siitä, mitä haluamme tarjota: elämyksiä,...
Etelä-Karjalassa päästiin aloittamaan uusi luku, kun Pastry Saimaa -hanke käynnistyi virallisesti Lappeenrannassa 17.1.2025. Saimaan ammattiopisto Sampon johtama hanke ei ole vain projekti, vaan se on unelma, joka tuo toivoa, iloa ja uusia mahdollisuuksia koko...
Nyt se vihdoin alkaa – Pastry Saimaan toiminta käynnistyy avajaisjuhlalla perjantaina 15.1.2025 klo 14-16 Saimaan ammattiopisto Sampossa. Tilaisuus tuo yhteen alan ammattilaisia, koulutuksen kehittäjiä ja ruokakulttuurin ystäviä. Ohjelmassa on luvassa muun...
