Pastry Saimaan avajaisissa kysyimme vierailtamme, millaisia tunteita ja fiiliksiä Pastry Saimaa herättää. Kokosimme vastauksista sanapilven! 💭💙
Kiitos kaikille, jotka jaoitte ajatuksenne kanssamme! Tämä sanapilvi kertoo siitä, mitä haluamme tarjota: elämyksiä, makunautintoja ja inspiraatiota.
Pastry Saimaa -huippuosaamiskeskuksen 1-vuotisjuhlaa vietettiin Saimaan ammattiopisto Sampossa 9.1.2026. Juhla oli koskettava sekä täynnä ammatillista…
Mitä syntyy, kun konditoria-alan huippuosaaminen, intohimo ja ennakkoluuloton rohkeus kohtaavat? Etelä-Karjalassa niistä on syntynyt ilmiö…
Pastry Saimaan vuosijuhlaa vietettiin Saimaan ammattikorkeakoulu Sampon tiloissa perjantaina 9.1.2026. Lue Pastry Saimaan vuosijuhlassa pidetyt…
Pastry Saimaa ei syntynyt hetkessä. Se syntyi hiljalleen kuin taikina, joka kohoaa ajan ja lämmön…
Suomen itsenäisyyspäivänä 6. joulukuuta tasavallan presidentti Alexander Stubb isännöi yhdessä puolisonsa Suzanne Innes-Stubbin kanssa itsenäisyyspäivän…
Tarina perinteestä, sitkeydestä ja paikallisesta osaamisesta Hermanni-ruisleivän juuret ulottuvat 1990-luvun alkuun, aikaan, jolloin Lappeenrannan Lauritsalassa…
Saimaan ammattiopisto Sampon Pastry Saimaa -huippuosaamiskeskuksessa pidettiin viime viikonloppuna kolmipäiväinen suklaataitotyökurssi. Ranskalaisessa huippukoulussa opettavan Samuel…
EuroSkills2025 Herningin kilpailut päättyivät juhlallisesti lauantaina kilpailijoiden palkitsemiseen. Pâtisserie and Confectionery -lajissa kilpaili 10 kilpailijaa…
Perjantaina on EuroSkills 2025 kilpailujen kolmas ja viimeisin kisapäivä. Toisen kilpailupäivän jälkeen Erika kertoi kisafiiliksen…
Millaista on valmistautua kilpailemaan kansainvälisiä huippuosaajia vastaan? Saimaan ammattiopisto Sampossa kondiittorikisälliksi opiskeleva Erika Ukkonen (22) tietää. Hän suuntaa…