Pastry Saimaa
Opiskelijat
Pastry Saimaa ei ole vain paikka oppia – se on yhteisö, jossa kasvetaan ammattilaisiksi. Opiskelijatarinat kertovat aitoja kokemuksia opinnoista, oivalluksista ja rohkeista askelista kohti omia unelmia. Sivulta löydät myös listauksen kaikista Pastry Saimaasta valmistuneista opiskelijoista.
Puheenvuoro opiskelijoille
Näissä tarinoissa äänen saavat opiskelijat itse. He kertovat, millaista opiskelu Pastry Saimaassa on, mitä matkan varrella opitaan ja miten intohimo leivontaan ja konditoria-alaan kehittyy käytännön tekemisen kautta.
Hannelen tarina
Ruokatuotannon lehtorina Perhossa toimiva Hannele Klingberg päätyi Sampoon opiskelemaan kuin ihmeen kautta.…
Clarencen tarina
Parasta on yhteistyö! Filippiineiltä Suomeen vuosia sitten muuttaneen Clarencen tie on käynyt…
Mikon tarina
Tämä koulutus on Suomessa täysin uniikki juttu Mikko Hietala on pitkän linjan…
Arjan tarina
Mestareiden työpajat on se juttu! Kahvilayrittäjä Arja Ylä-Outisen tie kondiittorimestarin koulutukseen on…
Hanneksen tarina
1100 kilsaa huippuopetukseen joka toinen viikko. Pohjoisen poika Hannes Toppi lähti Oulusta…
Sukanyan tarina
Täällä kaikesta ja kaikista huolehditaan Thaimaasta Suomeen muuttanut Sukanya halusi kondiittoriksi, jotta…
Sinikan tarina
Ihmiset ovat sydämellään mukana Pitkän linjan kahvilayrittäjä ja konditoriakulttuurin herättelijä Sinikka Torkkeli…
Emeliinan tarina
Tulen tänne kuin toiseen kotiin Imatralaislähtöinen Emeliina Papinnniemi on suorittanut Sampossa kaikki…
Huippuporukka ja uusin tieto huippuammattilaisilta ovat parasta, mitä voi olla. Kannattaa ajaa Oulusta tai vaikka Rovamiemeltä. Koulutus on jokaisen kilometrin arvoinen.
Kilpaileminen kiehtoo minua. Jos on treenannut paljon, tietää, mitä seuraavaksi tekee. Finaalissa kaikki tuleekin sitten yllätyksenä. Semifinaali-iltana pitää miettiä reseptiikkaa ja ajan riittävyyttä. Finaalissa pitää keskittyä vain siihen mitä tekee, ei passaa muuta miettiä. Haluan myös opiskella lisää.
Haen harjoitteluun ulkomaille, jotta saisin kielitaitoani paremmaksi ja oppia ulkomailta tulevaisuutta varten. Sampossa opintoja voi yksilöllistää siten, että kilpailuun valmistautuminen ja osallistuminen ovat osa koulutusta.
Valmistuneet
Täältä löydät listauksen meiltä valmistuneista kondiittorimestareista.
Eija Kuningas
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Outi Suopanki
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Mikko Hietala
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Sinikka Torkkeli-Lahti
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Hannes Toppi
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Sukanya Parkkima
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Emeliina Papinniemi
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Guilherme Guise
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Arja Ylä-Outinen
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Johanna Silanen
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Petrika Paarnio
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Vellamo Laine
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Emmi-Maria Kemppe
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Heli Vuoriheimo
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Veera Harjama
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Päivi Fonselius
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Ami Ikonen
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Jenni Ylitalo
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Sonja Vilkman
Leipomoalan erikoisammattitutkinto
Amanda Rantala
Leipomoalan erikoisammattitutkinto